Миксеры планетарные, кремовзбивалки

Миксеры планетарные, кремовзбивалки

Сортировка: orderby Количество:
Производитель: Цена: от До Грн. Сбросить фильтр
Кухонная машина KENWOOD KMM020 предназначена для использования на профессиональной кухне кафе, ресторана, а также подходит и для домашнего использования. Корпус кухонной машины выполнен из металла. Оснащена чашей с ручкой из полированной нержавеющей стали, объем которой 6,7 л.
Производитель: KENWOOD (Англия)
Цена: 9500 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 220*360*360
Объем, л: 5,0
Мощность Р, кВт: 0,5
Напряжение U, В: 220
Кухонная машина KENWOOD KMX93 предназначена для использования на профессиональной кухне кафе, ресторана, а также подходит и для домашнего использования. Корпус кухонной машины выполнен из металла, а верхняя часть окрашена в синий цвет. Оснащена чашей с ручкой из полированной нержавеющей стали, объем которой 5 л.
Производитель: KENWOOD (Англия)
Цена: 5224 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 220*360*360
Объем, л: 5,0
Мощность Р, кВт: 0,5
Напряжение U, В: 220
Кухонная машина KENWOOD KMX95 предназначена для использования на профессиональной кухне кафе, ресторана, а также подходит и для домашнего использования. Корпус кухонной машины выполнен из металла, а верхняя часть окрашена в зеленый цвет. Оснащена чашей с ручкой из полированной нержавеющей стали, объем которой 5 л.
Производитель: KENWOOD (Англия)
Цена: 5224 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 220*360*360
Объем, л: 5,0
Мощность Р, кВт: 0,5
Напряжение U, В: 220
Кухонная машина KENWOOD KMX97 предназначена для использования на профессиональной кухне кафе, ресторана, а также подходит и для домашнего использования. Корпус кухонной машины выполнен из металла, а верхняя часть окрашена в оранжевый цвет. Оснащена чашей с ручкой из полированной нержавеющей стали, объем которой 5 л.
Производитель: KENWOOD (Англия)
Цена: 5224 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 220*360*360
Объем, л: 5,0
Мощность Р, кВт: 0,5
Напряжение U, В: 220
Кухонная машина KENWOOD KMX98 предназначена для использования на профессиональной кухне кафе, ресторана, а также подходит и для домашнего использования. Корпус кухонной машины выполнен из металла, а верхняя часть окрашена в желтый цвет. Оснащена чашей с ручкой из полированной нержавеющей стали, объем которой 5 л.
Производитель: KENWOOD (Англия)
Цена: 5224 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 220*360*360
Объем, л: 5,0
Мощность Р, кВт: 0,5
Напряжение U, В: 220
Миксер планетарный Altezoro NRH 7LT используют для взбивания кремов, мороженого, муссов, а также для приготовления грибного и тыквенного супов в кафе, баре, ресторане. Имеет две скорости 115 и 505 оборотов в минуту.
Производитель: Altezoro (Китай)
Цена: 8880 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 410*205*395
Объем, л: 5,0
Мощность Р, кВт: 0,8
Напряжение U, В: 220
Вес, кг: 13
Миксер планетарный DSM 5 турецкого производителя используют для замешивания дрожжевого теста высокой влажности, приготовления кремов, муссов, различных соусов.
Производитель: By Kitchen (Турция)
Цена: 0 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 330*220*370
Объем, л: 5,0
Мощность Р, кВт: 0,325
Напряжение U, В: 220
Вес, кг: 12
Миксер планетарный EFC MP-10 предназначен для приготовления жидкого теста, соуса, крема на профессиональной кухне. Объем дежи 10 л. Три скорости вращения: 90, 160 и 300 оборотов в минуту.
Производитель: EFC (Китай)
Цена: 11700 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 380*650*640
Объем, л: 10,0
Мощность Р, кВт: 0,37
Напряжение U, В: 220
Вес, кг: 52
Миксер планетарный EFC MP-15 предназначен для приготовления жидкого теста, соуса, крема на профессиональной кухне. Объем дежи 15 л. Три скорости вращения: 90, 160 и 300 оборотов в минуту
Производитель: EFC (Китай)
Цена: 16080 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 430*360*670
Объем, л: 15,0
Мощность Р, кВт: 0,37
Напряжение U, В: 220
Вес, кг: 54
Миксер планетарный EFC MP-20 предназначен для приготовления жидкого теста, соуса, крема на профессиональной кухне. Объем дежи 20 л. Три скорости вращения: 105, 180 и 425 оборотов в минуту
Производитель: EFC (Китай)
Цена: 19410 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 500*430*760
Объем, л: 20,0
Мощность Р, кВт: 1,1
Напряжение U, В: 220
Вес, кг: 65
Миксер планетарный EFC MP-50 предназначен для приготовления жидкого теста, соуса, крема на профессиональной кухне. Объем дежи 50 л. Три скорости вращения: 74, 141 и 277 оборотов в минуту
Производитель: EFC (Китай)
Цена: 78241 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 710*630*1350
Объем, л: 50,0
Мощность Р, кВт: 2,2
Напряжение U, В: 380
Вес, кг: 340
Планетарный миксер EWT INOX PM-LT10A объемом дежи 10 л предназначен для приготовления кремов, жидкого теста, разнообразных соусов. Дежа миксера выполнена из нержавеющей стали, а корпус - металличекий цвета металлик.
Производитель: EWT INOX (Китай)
Цена: 19440 Грн.
Размеры: д/ш/в, мм: 485*410*635
Объем, л: 10,0
Мощность Р, кВт: 0,5
Напряжение U, В: 220
Вес, кг: 32

Миксер платетарный и его предназначение

Планетарный миксер - это оборудование, предназначение которого взбивать и перемешивать разные ингридиенты. Используют миксеры планетарные как необходимое электромеханическое оборудование в кафе, барах, ресторанах и в других заведениях обзественного питания. Профессиональные миксеры имеют три скорости и режим турбо, который доступен при любой из скоростей. Миксеры комплектуются следующими насадками:
- венчик используют для взбивания теста и кремов;
- лопатка для разминания теста;
- крюк для вымешивания теста.

Планетарный миксер состоит из дежи, месильного органа и предаточного механизма. Во время работы месильный орган перемешивает содержимое не только вокруг своей оси, но и вокруг дежи. А это означает, что тесто тщательно перемешивается по всему объему. Для долгой эксплуатации необходимо купить планетарный миксер, насадки которого изготовлены из нержавеющей стали.
Планетарные миксеры больше всего используют для кондитерского производства. Также их используют для приготовления майонезов, муссов, соусов.

Миксеры погружные ручные и их принцип работы

Профессиональные миксеры погружные используют для приготовления супов-пюре, жидкого теста, различных соусов. Погружные миксеры имеют мощность немного меньше, чем планетарные миксеры и из этого следует, что скорость вращения насадок у них ниже. Поэтому погружные ручные миксеры используют при небольших объемах и не густой консистенции продуктов.

При использовании погружного миксера необходимо учитывать следующее:
- чтобы не разбрызгивалось тесто, нужно правильно подобрать посуду и угол наклона миксера;
- не использовать для замеса крутого теста;
- не использовать для вареных овощей, предварительно их необходимо измельчить.

Что-бы не ошибиться в правильности покупки миксера необходимо учитывать для чего он будет использоваться. Для кафе или ресторанов необходимо купить планетарный миксер с небольшим объемом дежи, но с наличием вариатора скоростей.

В нашем магазине представлены профессиональные планетарные миксеры и профессиональные погружные миксеры известных производителей таких, как: Altezoro, Fimar, Frosty, JeJu, Robot Coupe, Sirman. Все предлагаемое нами электромеханическое оборудование соответствует всем стандартам качества.

Купить миксеры планетарные, а также узнать планетарные миксеры цена Симферополь, Винница, Луцк, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Ужгород, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луганск, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы.

 

Витрина холодильная Cold W-12 SG - 1416 евро

 

Плита электрическая ПЕ-4Ш Ч с жарочным шкафом - 11087 грн.

Конвекционная печь Unox XFТ 135 - 916 евро

 

Льдогенератор BREMA G 250A - 2850 евро

  

 

 

 

Мясорубка МИМ-300 (Украина) - 12400 грн.

 

Корзина

Итоговая сумма:   0 Грн.
В корзину

Оборудование

Холодильная настольная витрина Frosty RTW 100 - 393 евро

Посудомоечная машина Apach AF 500 DD - 1536 евро

 

Блинница профессиональная БЭ-1-350 - 3253 грн.

Шкаф холодильный ШХС(Д) "ТЕХАС ВА" - 1,2 - 30879 грн.

Льдогенератор BREMA СВ 184 - 605 евро

 

Важные разделы

  • Товар
  • О компании
  • Как сделать заказ
  • Карта сайта
  • Обратная связь

Полезная информация

 

  • Производители
  • Статьи

Контактная информация

  • моб. +380978091303
  • моб. +380507026982
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Украина, г. Ровно, ул.Князя Владимира, 82А, офис5

Мы в социальных сетях