Грили для кур и тепловые витрины для хранения кур

Грили для кур, их описание

Грили для кур - это тепловое оборудование, которое использую для жарки тушек куриц, окорочков, крылышек. Грили для кур представляют собой шкаф с шампурами. Нагрев происходит с помощью ТЭНов.
Промышленные грили для кур изготовлены их нержавеющей стали и имеют систему вентиляции, которая защищает аппарат от накопления жира. Грили для кур выполняют еще и функцию тепловой витрины. Благодаря стеклянным дверцам, задней стенке и внутренней подсветке можно визуально контролировать степень готовности продукта.

Грили подходят для приготовления куриц не больше 1,8 кг. Каждый шампур оснащен индивидуальным приводом. Температура регулируется и с помощью термостата и поддерживается автоматически.
Дополнительно можно купить корзины для окорочков, шампуры для рыбы, ножницы для разделки куриц.

Грили для кур, их виды и принцип работы

Грили для кур промышленного типа могут быть газовые или электрические.
Газовые грили для кур подходят для работы в ресторанах, кафе, столовых. Принцип работы грилей даного вида заключается в том, что куриный продукт помещают в люльки, которые вращаются при помощи мотора. В люльках можно приготовить и рыбу. Газовые горелки устроены так, что подгорание исключается, а продукт прожаривается равномерно.

Электрические грили для кур больше используют точки фаст-фуда и уличная торговля. Нагреваются с помощью трубчатых электронагревателей, которые создают инфракрасное излучение. Вращение шампуров автоматическое, что обеспечивает равномерную жарку куриц.Температурный режим в грилях даного вида регулируется терморегулятором от 50 до 250С.

Грили для кур и их типы вращения

По типу вращения могут быть:
- грили карусельного типа, где куры помещают в люльку. Предпочтение таких грилей в том, что в люльке можно готовить крылышки или окорочки
- планетарные грили, кроме диска происходит вращение и каждого вертеля, куры прожариваются быстрее;
- грили шампурного типа, где куры насажываются на шампур, который вращается с помощью электромотора;
- вертикальные грили для кур оснащены вращающимися вертелями. Такие грили имеют верхний и нижний ТЭНы.

Чтобы правильно купить гриль для кур, который будет приносить доход Вашему бизнесу, обращайтесь к нашим специалистам. Все прелагаемы грили для кур цена доступна.

Гриль для кур купить, а также посмотреть цена грили для кур Симферополь, Винница, Луцк, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Ужгород, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луганск, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы.