Тележки и аппараты хот-дог

Аппараты хот-дог: виды и принцип работы

В Украине хот-дог появился недавно, но очень быстро завоевал свою популярность и стал одним из основных блюдов для фаст-фуда. Для приготовления хото-догов пользуются специальным оборудованием. Аппараты хот-дог бывают штыревого и парового типа.

Штыревой аппарат для приготовления хот-догов представляет собой оборудование, в которое встроенны штыри с нагревательными ТЭНами. Такие аппараты хот-дог зачастую используют для уличной торговли. Принцип работы аппарата заключается в том, что на штыри надеваются поперек разрезанные булочки, а сосиски помещаются в емкость из нержавеющей стали. Сосиски готовы за 1 минуту, а для разогрева булочек необходимо 30 секунд. После того, как булочки снимают со штырей в углубление помещают сосиску. Сверху можно положить овощи, зелен и все это поливают кетчупом, майонезом или приготовленным для этого соусом.

Паровой аппарат для хот-догов представляет собой небольшой металлический шкафчик со стеклянной дверцей. Имеет две секции: одна используется для разогрева булочек, а вторая - для сосисок. Готовящиеся в аппарате продукты обрабатываются паром и становятся теплыми. Стеклянная дверца способствует наблюдению за процессом приготовления, а также демонстрации.
Паровые аппараты хот-дог от штыревых отличаются большей производительностью. Поэтому их используют в кафе или точках фаст-фуда со средней проходимостью покупателей.

Также для уличной торговли предлагаем тележки хот-дог. Тележка для хот-догов может быть газовая или электрическая. Тележки комплектуются одной емкостью для салатов и двумя для подогрева.

В нашем интернет-магазине представлены такие известные производителей хот-догов, как Bartscher, Altezoro, Украина. Все предлагаемые нами аппараты для приготовления хот-догов имеют сертификаты качества. Гарантия на оборудование один год.

Купить аппарат хот-дог, а также посмотреть цена аппараты хот-дог Симферополь, Винница, Луцк, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Ужгород, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луганск, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы.