Плита электрическая Apach APRES-77FE с духовкой имеет сплошную поверхность и 4 зоны нагрева. Мощность каждой зоны 2,25 кВт. Рабочая поверхность плиты изготовлена из углеродистой стали, а корпус - из нержавеющей стали.

Жарочный шкаф (духовка) размером 560х660х310 мм имеет три уровня под гастроемкости GN2/1. Максимальный нагрев духовки до 290С. Мощность жарочной духовки 5,3 кВт. Благодаря расположению ТЭНов вверху и внизу духовки, температура равномерно распределяется внутри камеры.

Электрическая плита Apach APRES-77FE на рабочую температуру выходит на протяжении восьми минут. Одна сплошная рабочая поверхность способствует удобному передвижению посуды и позволяет экономить электроенергию.