Для быстрой и равномерной обработки теста для пиццы необходимо купить пресс для пиццы. Надежность, простота в эксплуатации и высокая производительность - это те характеристики, что делают пресс для пиццы незаменимым помощником в пиццериях с большой проходимостью посетителей.

Пресс для пиццы PRISMAFOOD PRESSA 45 позволяет сформировать тестовую заготовку для пиццы различной толщины и максимальным диаметром 45 см. Принцип работы довольно простой: тесто в виде шарика весом от 100 до 500 грамм помещают между двумя нагревающимися поверхностями. В процессе сжимается и подпекается, на поверхности заготовок образовывается корочка, которая позволяет получить пышную основу и препятствует проникновению влаги из начинки в тесто.

Выполнен пресс для пиццы PRISMAFOOD PRESSA 45 выполнен из нержавеющей стали.