Гранитор EWT INOX SD1/6-3 используют для охлаждения соков и других напитков, а в дальнейшем до замораживания их до консистенции мокрого снега, в результате этого выходит фруктовый снег, который называют гранита. Гранита очень хорошо утоляет жажду в летний период. Также граниту применяют и для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей.
Гранитор EWT INOX SD1/6-3 оснащен тремя прозрачными колбами объемом по 12 л каждая. Шнек пластиковый.