Гастрономический пароконвектомат Unox XV 393 с пароувлажнением (ручной вспрыск пары) предназначен для приготовления мясных, рыбных блюд, а также для запекания овощей и других продуктов на профессиональной кухне. Простая механическая панель управления.
Данная модель имеет 5 уровней под гастроемкости GN 1/1. Расстояние между уровнями 67 мм. Предусмотрено два режима работы: режим конвекции при температуре +30 до +260 С и режим конвекции с добавлением пара при температуре от +90 до +260 С. Внутри камера имеет подсветку галогенной лампой.
Равномерную температуру в камере обеспечивает реверсивный двускоростной вентилятор.
Купить пароконвектомат Unox XV 393 предлагаем в нашем магазине с отправкой транспортными компаниями по Украине. На приобретенные пароконвектоматы гарантия один год.
Общие | |
Температурный режим | 30...+260С |
Мощность Р, кВт | 7,1 |
Напряжение U, В | 380 |
Вес, кг | 67 |
Длина, мм | 750 |
Ширина, мм | 773 |
Высота, мм | 772 |
Тип подключения | Электрическая |
Кол-тво уровней, шт | 5 |