Печи конвекционные для кафе и ресторанов
Конвекционные печи - это тепловое оборудование, которое стало очень популярным среди рестораторов и поваров. Предназначена печь конвекционная для выпечки хлеба, кондитерских изделий, запекания мяса, рыбы, овощей, а также для разогрева готовых блюд и размораживания полуфабрикатов.
Наличие конвекции (встроены вентиляторы) происходит равномерное распределение горячего воздуха по всей камере. Приготовление блюд происходит без жира, а выпечка имеет привлекательную румяную корочку.
Конвекционные печи могут быть газовые или электрические. Сегодня наиболее популярны печи конвекционные электрические. Температурный режим внутри камеры регулируется от 0 до +300 С, печи могут иметь механическую или электромеханическую панель управления, пароувлажнение и охлаждение рабочей камеры. Используя печи конвекционные, вы значительно экономите затраты на электроэнергию, повышаете производительность и основное - приготовленный продукт сохраняет полезные качества.
В зависимости от производителя, конвекционные печи имеют много программ, что позволяет задать необходимый режим работы конвекции, установить время приготовления, а также запрограммировать, наиболее востребованы режимы работы.
Наш магазин предлагает выбрать и купить конвекционные печи для кафе и ресторанов на три, четыре, пять, шесть, семь, десять и двенадцать уровней. Размер противней может быть 460*330 мм (в комплекте), 600*400 мм (покупаются отдельно).
Наиболее популярны среди ресторанов конвекционные печи UNOX и печи конвекционные APACH, которые имеют универсальные направляющие (под гастроемкость и противни).
Для небольших точек фаст фуда предлагаем обратить внимание на конвекционные печи таких производителей, как Frosty, Hurakan, Tecnodom,
Детальней ознакомиться с оборудованием предлагаем перейти по ссылке: https://sadon.com.ua/teplovoe-oborudovanie/pechi-konvektsionnye
В зависимости от производителя, панели управления, наличия пароувлажнения, количества уровней складывается и на печи конвекционные цена.
Обратившись к нам, мы поможем подобрать оборудование для кафе и ресторанов согласно заявленным требованиям. Все предлагаемое оборудование имеет сертификат качества, а также предоставляется гарантийное и послегарантийное обслуживание.