Расстоечный шкаф Iterma PR-910 используют для расстойки изделий из теста, замороженных полуфабрикатов в небольших пекарнях, кондитерских, кафе, супермаркетах. Расстойка разрыхляет тесто и увеличивает его в объеме в 2-2,5 раза.
Расстоечный шкаф Iterma PR-910 имеет 10 уровней под пекарские листы размером 600х400 мм. Расстояние между уровнями 75 мм. Температурный режим внутри расстойки регулируется от 0 до 90С. Изготовлен расстоечный шкаф из нержавеющей стали. Дверца стеклянная позволяет контролировать процесс расстойки.
Предлагаем купить шкаф расстоечный на 10 уровней по доступной цене в нашем магазине. Гарантия на шкафы расстоечные один год.
Общие | |
Мощность Р, кВт | 1,5 |
Напряжение U, В | 220 |
Вес, кг | 65 |
Длина, мм | 920 |
Ширина, мм | 900 |
Высота, мм | 845 |
Количество уровней, шт | 10 |