Аппараты для горячего шоколада

Аппарат для горячего шоколада, его описание

Приготовить горячий шоколад совсем несложно, его готовят и в домашних условиях. Но что-бы приготовить горячий шоколад в большом количестве для ресторанов, кафе, кондитерских необходимо купить аппарат для приготовления горячего шоколада. В таких аппаратах возможно за раз приготовить от 3 до 5 л вкусного напитка.

Аппарат для приготовления шоколада состоит из:
- нагревательной поверхности;
- съемной прозрачной колбы с вращающимися лопатками, что перемешивают беспрерывно шоколад и обеспечивают однородную консистенцию;
- термостата с регулятором.

Корпус может быть изготовлен из ударопрочного пластика, латуни или нержавеющей стали. Температурный режим регулируется термостатом в диапазоне от 40 до 80С. Горячий шоколад готовится за короткое время и поддерживается на протяжении длительного срока.
После каждого использования, необходимо промыть оборудование.

Аппараты для приготовления горячего шоколада и их виды

По принципу работы аппараты для приготовления шоколада делятся на те, что работают по принципу "водяной бани" и те, в которых шоколад топится на подогреваемой поверхности.
Больше пользуются спросом аппараты ТЭНовые, они просты в эксплуатации и не требуют специальных навычек.

Цена на оборудование для горячего шоколада на водяной бане на порядок выше, поскольку предусмотрены двойные стенки корпуса. Чтобы шоколад не подгорал, следует соблюдать правила эксплуатации и вовремя регулировать температуру.

В нашем магазине можно купить оборудование для приготовления горячего шоколада таких известных европейских производителей: Bras, Quamar, Ugolini. На все предлагаемое нами оборудование предоставляется гарантия на один год.

Аппарат для приготовления горячего шоколада купить, а также посмотреть аппарат для приготовления горячего шоколада цена Симферополь, Винница, Луцк, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Ужгород, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луганск, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы.