Пилы гастрономические для мяса

Пилы для мяса и их принцип работы

Ленточные пилы для мяса – это вид электромеханического оборудования, которое используют для распиливания костей, замороженных кусков мяса, а также для разделки рыбы. Пилы для мяса необходимы на предприятиях общественного питания, мясокомбинатах, супермаркетах. Материал изготовления пилы для мяса – высококачественная пищевая нержавеющая сталь. Одним из достоинства пилы для мяса есть безопасность и удобность в обслуживании.

Пила для мяса состоит из:

• - рабочий стол;
• - режущее полотно;
• - ограничитель, который позволяет выставить необходимую толщину нарезки; - толкатель, который использует работающий персонал для проталкивания продукта под режущее полотно, тем самым защищая руки человека от травм.

Принцип работы оборудования заключается в том, что обслуживающий персонал помещает продукт на рабочую поверхность и с помощью ограничителя выставляет необходимую толщину.

Виды пилы для мяса и ее достоинства

Ленточные пилы для мяса делятся на:

• - настольные пилы для мяса, которые благодаря своим небольшим габаритным размерам используются на профессиональных кухнях заведений общественного питания;
• - напольные пилы для мяса используют крупные предприятия по обработке мяса, а также продуктовые супермаркеты для разделки мясных и рыбных замороженных полуфабрикатов.

Преимуществом пилы для мяса есть:

• - быстрая и качественная разделка мяса, рыбы; - нарезка мяса без дробления костей;
• - при нарезке замороженных кусков мяса есть возможность регулировать форму и толщину;
• - для работы на данном виде оборудования не требуются специальные навыки.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить пилы для мяса таких известных производителей: Altezoro, Fama, Fimar, KT. Цена на пилы для мяса соответствует качеству предлагаемого оборудования.

Пилы для мяса купить, а также посмотреть пилы для мяса цена Симферополь, Винница, Луцк, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Ужгород, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луганск, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы.