Лава грили, вапо грили, шашлычницы, барбекю

Шашлычница электрическая - краткое описание

Шашлычница - это вид оборудования, которое относится к оборудованию для фаст-фуда или уличной торговли. Мясо обжаривается по типу гриля с применением инфракрасных лучей. Также шашлычницы используют для приготовления рыбы, овощей, сосисок.

В нашем магазине можно купить шашлычницы двух видов: горизонтальные и вертикальные.
Горизонтальные электрические шашлычницы отличаются большой вместимостью шампуров. Шампура с мясом в таких шашлычницах расположены сверху ТЭНов в горизонтальном положении.
Вертикальные шашлычницы имеют вытянутую форму и шампура с мясом расположены в вертикальном положении относительно ТЭНов. ТЭНами в такой шашлычнеце есть нихромовая спиральная проволока, которая находится в стеклянной трубке.
Основным преимуществом шашлычницы электрической является отсутствие сажи и копоти.

Лава гриль - виды и принцип работы

Лава гриль очень популярны на профессиональных кухнях в ресторанах или кафе. Они просты в эксплуатации не требуют специальных навычек.

Принцип работы: приготовление продуктов на решетке без использования жира. В роли древесного угля есть вулканическая лава. Одним из преимуществ является большое количество терморежимов, что позволяет выставить необходимый температурный режим.

Предлагаем купить лава гриль с одной или двумя рабочими зонами, которые работают автономно и позволяют одновременно приготовить разные продукты.

Электрические лава грили - нагрев происходит ТЭНами или кварцевыми лампами, максимальная температура нагрева 300С.
Газовые лава грили нагреваются с помощью газовых горелок, количество таких горелок в основном шесть штук. Лава гриль газовый работает от природного или сжиженного газа.

Преимуществом лава грилей есть:
- продукты готовятся в собоственном соку, без использования жира;
- лавовый камень впитывает жир с продуктов, при этом не коптит;
- гриль свулканической лавой позволяет по очереди готовить разные продукты, при этом запахи не смешиваются;
- легко моется.

Вапо гриль - его краткая характеристика

Вапо гриль - это новинка в приготовлении продуктов на решетке. Продукты, приготовленные в вапо гриле ароматные, сочные и нежные.

Работают вапо грили по принципу паровой бани. На рифленную решетку из нержавеющей стали ложат продукты. Под решеткой находится лоток с водой, который нагревается ТЭНами.
Преимуществом паровой обработки есть:
- продукты сохраняют свои полезные вещества, не теряют в весе, не подгорают.

В нашем магазине всегда можно купить оборудование для фаст-фуда по хорошим ценам и отличного качества.
Лава гриль цена, вапо гриль цена, шашлычница цена - всегда актуальны. Все оборудование имеет сертификат качества.

Купить лава гриль, купить вапо гриль, купить шашлычницу-барбекю, а также посмотреть цены на оборудование для ресторанов Симферополь, Винница, Луцк, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Ужгород, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луганск, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы.