Апарат шокової заморозки HENDI 232170 використовують для швидкого зниження температури та заморозки харчових продуктів.
Завдяки різкому зниженню температури продукт не втрачає корисних речовин і зберігає свіжість та аромат приготованої страви до 6 днів. При цьому продукт не втрачає вагу та не окислюється.
Апарат шокової заморозки HENDI 232170 розрахований на 5хGN 1/1 або листи 600х400 мм, відстань між якими 70 мм.
Продуктивність апарату: - 20 кг продукту при +70°C охолоджує за 90 хвилин до +3°C (такий режим охолодження підходить для щойно приготованих або оброблених продуктів); - 15 кг продукту при +70°C заморожує за 240 хвилин до температури -18°C (рекомендують такий режим для зберігання свіжих продуктів).
Працює при температурі навколишнього середовища +43°C.
Апарат шокової заморозки HENDI 232170 виготовлений з нержавіючої сталі. У комплекті - термощуп.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
- Кур'єром по Рівне
- Самовивіз: з складів
- Накладений платіж
- Оплата online (Visa/MasterCard)
- 100% оригінальний товар
- Повернення протягом 14 днів з моменту отримання товару