Пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM лінія PLUS

Пароконвекційна піч Unox XEVC0711EPRM представляє нову лінійку печей CHEFTOP MIND.Maps (PLUS) для гастрономії під гастроємності GN1/1.

• Наявність на кухні пароконвектомата Unox серії CHEFTOP MIND.Maps — це гарантія досконалого приготування страв, незалежно від завантаження та умов використання — результат завжди максимальний.
• Пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM вміщує сім гастроємностей GN1/1, відстань між напрямними 67 мм.
• Сенсорна інтуїтивна панель управління MASTER.Touch PLUS.
• Вбудований модуль Wi-Fi.
• Робоча камера печі виконана з нержавіючої сталі, а закруглені кути полегшують чистку.
• Всередині піч освітлюється за допомогою лампи LED.
• Дверцята відкриваються на 60°-120°-180°.
• Для збору рідини печі Unox оснащені ємністю з великою місткістю, яка підключається до зливу.
• Пароконвектомат має невелику вагу, оскільки в конструкції застосовані інноваційні матеріали.
• Потрійне скло дверцят, вдосконалений РК-дисплей.
• Пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM оснащений системою самодіагностики, що дозволяє виявляти несправності.
• Вісім швидкостей вентилятора (чотири з реверсом і чотири напівстатичні).
• Вбудований багатоточковий термощуп.
• Основні особливості печі CHEFTOP MIND.Maps (PLUS): - технологія MIND.Maps™ покроково графічно відображає процес приготування, збереження в пам’яті до 384 програм; - технологія AIR.Maxi™ забезпечує реверсний рух вентиляторів; - технологія DRY.Maxi™ — можливість швидкого регулювання видалення вологи з камери, процес приготування їжі з вологістю при температурі 30°-260°С; -технологія PRESSURE.Steam — високотемпературна пара +90...+110°С; - технологія STEAM.Maxi™ — приготування на пару при температурі 35°–135°С та комбінований режим (пара + конвекція) при температурі 35°–260°С; - Adaptive.Cooking™ — процес автоматичного коригування налаштувань та адаптації процесів для досягнення найкращих результатів приготування; - AUTO.Soft™ — плавне підвищення температури, що дозволяє рівномірно розподілити потоки тепла на всіх рівнях; - технологія Multi.Time дозволяє одночасно готувати різні страви з однаковою вологістю та температурою, але з різним часом; - технологія Mise.en.Place дозволяє синхронізувати час приготування страв, щоб одночасно завершити кілька процесів; - DDC.Stats дозволяє відстежити дані роботи обладнання для виявлення помилок та оптимізації; - технологія Rotor.Klean™ - автоматичне миття камери та відсіку з вентилятором.

Купити пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM пропонуємо з доставкою по Україні — Рівне, Луцьк, Вінниця, Житомир, Київ, Донецьк, Львів, Запоріжжя, Миколаїв, Харків, Дніпро, Полтава, Луганськ, Хмельницький, Черкаси, Тернопіль, Івано-Франківськ, Херсон, Миргород, Чернівці, Ужгород, Берегове, Чернігів, Кропивницький. Гарантія на придбане обладнання — один рік.