Картофелечистка Frosty HLP-20 предназначена для автоматической очистки картофеля, свеклы, морковки и других корнеполодов от кожуры в заведениях общественного питания. Максимальная загрузка 20 кг. Производительность 400 кг в час. Встроенный таймер 0-5 минут. Выполнена картофелечистка из нержавеющей стали.

В комплект поставки картофелечистки Frosty HLP-20 входит диск для чистки мидий. Дежа машины съемная, есть фильтр для очистки стока.

Принцип работы картофелечистки следующий: с помощью вращающегося абразивного диска кожура снимается с корнеплодов. По сливному шлангу мезга попадает через отверстия в канализацию. Возможно удаление мезги через фильтр. Степень очистки определяют визуально или по таймеру. При необходимости вручную вырезают черные пятна, которые не очистила картофелечистка.

Хотите облегчить работу своим поварам на кухне, тогда советуем купить профессиональную картофелечистку Frosty HLP-20 для своего заведения.