Миксер планетарный Hurakan HKN-IP15FM используют кафе, рестораны для приготовления теста с высоким процентом влажности, заварного или бисквитного теста, взбивания белков.
Комплектующие миксера, которые контактируют с продуктами изготовлены из нержавеющей стали: дежа, крюк, венчик, лопатка. Плавный регулятор скоростей позволяет подобрать к каждому процессу необходимую скорость. Крюк используют для перемешивания теста, где вода составляет 50% от объема муки. При этом использовать самую низкую скорость. Если необходимо перемешать фарш, приготовить картофельное пюре, то тогда используют насадку лопатка. Здесь процесс желательно готовить на средней скорости. Если взбиваете яйца, готовите крем, тогда пользуйтесь насадкой венчик и используйте высокую скорость. В данной модели три скорости: 90-160-300 оборотов в мин.
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP15FM имеет дежу объемом 15 л. В инструкции, которая прилагается при покупке, описаны все требования по эксплуатации оборудования.
Купить миксер планетарный Hurakan HKN-IP15FM недорого предлагаем в нашем магазине с отправкой транспортной компанией по Украине.
Общие | |
Объем дежи, л | 15 |
Мощность Р, кВт | 0,37 |
Напряжение U, В | 220 |
Вес, кг | 58 |
Длина, мм | 444 |
Ширина, мм | 360 |
Высота, мм | 650 |