Машину тестомесильную МТ-12 используют для замеса дрожжевого теста  в кондитерских цехах, на малых пекарнях,  на предприятиях общепита. производительность - 50 кг/час. Одновременная загрузка ингридиентов для теста - 12 кг/час, емкость дежи - 16 л.

Электропривод тестомеса МТ-12  вращает бочку, которая наполнена ингридиентами для приготовления теста. С вращением дежи, и вращается спираль которая мешает тесто. Благодаря этому обеспечивается тщательное перемешивание теста. Спираль имеет особую форму, которая позволяет замешивать даже небольшое количество теста.