Гастроемкости из нержавеющей стали
Гастроемкости из нержавеющей стали есть одним из основных аксессуаров на профессиональной кухне. Они способны выдержать значительные физические воздействия, стойки к перепадам температур, не подвергаются коррозии.
Гастроемкости используют для хранения продуктов в холодильных шкафах, холодильных столах, для хранения начинки для пиццы в витринах для топпинга. Также предназначены для приготовления блюд в пароконвектоматах, духовках. Для презентации и продажи готовых блюд устанавливают на линии раздачи, а также для транспортировки продуктов и готовых блюд.
Приняты стандартные размеры гастроемкостей. Основа стандартной емкости - это гастроемкость GN1/1, размер которой 530*325 мм. Другие общепринятые размеры - это доля производная от данной гастроемкости. Ниже приведены маркировки гастроемкостей:
По глубине бывают от 20 до 200 мм. В зависимости от размеров, получаем объем емкости. Толщина стали может быть от 0,6 мм до 0,9 мм. Если использовать гастроемкости для тепловой обработки продуктов, тогда советуем гастроемкости купить толщиной не меньше 0,8 мм.
На гастроемкости из нержавеющей стали цены здесь: https://sadon.com.ua/nejtralnoe-oborudovanie-stoly-mojki/gastroemkosti/gastroemkosti-iz-nerzhaveyushchej-stali
Также в нашем магазине можно купить гастроемкости из поликарбоната. Такие предназначены только для хранения или транспортировки продуктов. Наиболее востребованы - это конечно, гастроемкости из нержавейки. Нержавеющая сталь не деформируется при резком изменении температурных режимов: можно из пароконвектомата гарячую емкость помещать в холодильный шкаф.
Наш магазин предлагает купить гастроемкости перфорированные, с ручками, а также крышки к ним. Все предлагаемые нами гастроемкости соответствуют установленным европейским стандартам качества и сертифицированы в Украине.
Купить гастроемкости из нержавеющей стали можно позвонив нашим менеджерам по номерам телефонов 0978091303, 0507026982 или сделать заказ на сайте через "корзину". Отправка по Украине транспортными компаниями.