Конвекционная печь с инжекторным пароувлажнением, оснащена крыльчатковым вентилятором без реверса и направляющими под гастроемкости 450х340 мм.
Количество уровней: 4.
Тип вентилятора: крыльчатка.
Режимы вентилятора: 1 скорость.
Панель управления: механическая.
Рабочие температуры: +30…260 °C.
Расстояние между направляющими: 75 мм.
Тип направляющих: 450х340 мм.
Тип пароувлажнения: инжекторное.
Габариты (ШхГхВ): 560х632х530 мм.
Мощность: 2,9 кВт.
Напряжение: 220 В.
Вес: 35 кг.