Конвекционная печь Unox XB893 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Вмещает десять противней 600*400 мм (в комплект не входят). Расстояние между уровнями 80 мм.
Удобная механическая панель управления. Корпус из нержавеющей стали. Имеется функция пароувлажнения (кнопка подачи пара). Температура рабочая от +30 до +260С в зависимости от выбранного режима.
Три режима приготовления:
- рабочая температура от +30 до +260С (режим конвекции);
- рабочая температура от +48 до +260С (комбинированны режим - конвекция с паром);
- рабочий режим +260С (предварительный разогрев печи до максимальной температуры).
Внутри печи предусмотрено три реверсивных вентилятора (две скорости). Встроенная память на 99 программ. Для облегчения ухода за чисткой печи, внутреннее стекло снимается. Сделана максимально теплоизоляция (снаружи корпус и стекло не нагреваются).
Предлагаем выбрать и купить конвекционные печи Unox XB893 в нашем магазине Садон с гарантией на один год. Цена на конвекционные печи доступна.
Общие | |
К-тво уровней | 10 |
Пароувлажнение | Есть |
Температурный режим | +30...+260С |
Мощность Р, кВт | 15,8 |
Напряжение U, В | 380 |
Вес, кг | 112 |
Длина, мм | 860 |
Ширина, мм | 900 |
Высота, мм | 1250 |