Миксер планетарный Gastrorag B10-HG используют для приготовления дрожжевого теста, бисквитного теста, соусов, майонезов, взбивания кремов. Используют кафе, рестораны, кондитерские, пекарни.

Дежа объемом 10 л. В комплекте три насадки: венчик, крюк для теста, битер плоский. Три скорости, которые используют для насадок - 130/233/455 оборотов в минуту. Используя насадку крюк для теста - процесс замеса теста происходит на первой скорости, для если необходимо перемешать ингредиенты, тогда используют плоский битер и скорость устанавливают вторую. Для приготовления кремов, взбивания белков используют венчик и процесс происходит на третьей скорости.

Корпус миксера из окрашенной стали, дежа и насадки из нержавеющей стали. 

Купить миксер планетарный Gastrorag B10-HG предлагаем с отправкой по Украине. Гарантия на приобретенное оборудование один год.