Пароконвекционная печь (пароконвектомат) Retigo O 1011 ig газовая инжекторного парообразования вмещает одиннадцать гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 65 мм. Одноразовая загрузка камеры от 150 до 250 порций.

Газовый пароконвектомат Retigo O 1011 ig Orange Vision имеет следующие функции:

- панель управления сенсорная - Vision Touch
- безопасную и комфортабельную работу обеспечивает массивная ручка дверцы (2-ух позиционная, позволяет поворачивать в обе стороны);
- дверца печи оборудована тройным стеклом;
- внутренняя подсветка камеры;
- специальная система экономии воды WSS (специальная система слива и встроенный теплообменник гарантируют низкий расход воды); 
- встроенный ручной душ, термощуп;
- вентилятор с автореверсом обеспечивает равномерное пропекание;

Работает пароконвектомат Retigo O 1011 ig в таких температурных режимах: 

- режим конвекции в температурном диапазоне от +30 до +300С;

- комбинированный режим от +30 до +300С;

- режим пара от +30 до +130С;

- био приготовление при температуре от +30 до +98С;

- для экономии денег и времени предусмотрена возможность готовить в ночное время;

- режим низкотемпературной жарки позволяет снизить потерю веса продуктов и улучшить вкусовые качества;

- возможность установки необходимой температуры, что позволяет автоматически подогревать или охлаждать варочную камеру.

99 программ приготовления, каждая по 9 шагов каждая. Для быстрого удаления влажности из камеры имеется клапан. Встроена функция "Автоматический старт". Для обновления программного обеспечения USB-выход.  Потребление газа 1,9 куб.м/час. Пять скоростей вентилятоа.

Для использования самых новых технологий в приготовлении пищи советуем купить пароконвектомат Retigo O 1011 ig. Гарантия на пароконвектомат один год.

Схема установки: 

A - Клапан | B - Дымовая труба | C - Дренаж | E - Электричество | G - Газ | V1 - Неочищенная вода | V2 - Oчищенная вода