Печь конвекционная Unox XEFT03HSELDV относится к серии BAKERLUX и предназначена для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий. Пароувлажнение - инжекторное.
Данная модель рассчитана на три уровня под противни 460*300 мм. Расстояние между уровнями 75 мм. Противни в комплект не входят. Понятная электронная панель управления серии LED позволяет установить влажность во время цикла выпечки и обеспечить деликатную вентиляцию во время приготовления нежных кондитерских изделий. В памяти можно сохранить до 99 программ, а также 12 быстрых программ.
Конвекционная печь подойдет для небольших кафе, кондитерских, пекарнях. Производитель предлагает выбрать следующие режимы работы печи: режим конвекции при температуре от +30 до +260°С, режим пароконвекционный при температуре от +90 до + 260°С и предварительный нагрев до +260°С. Подсветку внутри камеры обеспечивает светодиодная лампа. Дверца открывается сверху вниз. Две скорости вентилятора с реверсом. Подключается к водопроводу.
Дополнительные технологии:
- для контроля потоков теплого воздуха в камере разработана технология AIR.Plus;
- технология DRY.Plus удаляет влажность из камеры и обеспечивает максимальный аромат выпекаемому продукту;
- оптимальный уровень влажности для получения оптимальной выпечки обеспечивает технология STEAM.Plus;
- безопасность в работе и снижение отрицательного воздействия оборудования на окружающих гарантирует технология Protek.SAFE;
- технология MAXI.Link позволяет устанавливать колонны нескольких печей экономя при этом пространство кухни и устанавливать необходимые режимы работы.
Купить печь конвекционная Unox XEFT03HSELDV предлагаем с отправкой по Украине. На приобретенные печи Unox гарантия один год.
Общие | |
К-тво уровней | 3 |
Пароувлажнение | Есть |
Мощность Р, кВт | 2,95 |
Напряжение U, В | 220 |
Вес, кг | 36 |
Длина, мм | 600 |
Ширина, мм | 699 |
Высота, мм | 425 |