Печь на древесном угле Josper HJX 45-L с тумбой для хранения дров без пламегасителя сочетает в себе печь и мангал. Используют печь для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей. Продукт готовится на решетках в закрытой печи. Одновременно можно использовать 2 решетки размером 760х510 мм. Блюда готовятся при высоких температурах, благодаря чему сокращается время приготовления.
Камера печи Josper HJX 45-L выполнена по методу чугунного литья, что позволяет одновременно готовить в такой печи разнородные продукты и ароматы не при этом смешиваются, а продукт не теряет свой вкус. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Для контроля температуры печь оснащена термометром. Рабочая температура внутри камеры 300 -350С. Разовая загрузка угля составляет 12-15 кг и обеспечивает работу на протяжении 9 часов.
Печь HJX 45-L подойдет для кафе или ресторанов с количеством посадочных мест не более 75 человек.
Поставляется печь Josper HJX 45-L в комплекте с решеткой для мяса 760х510 мм из нержавеющей стали, щипцами для мяса, кочергой, щеткой для очистки и ящиком для золы.
Дополнительно можно купить:
- пламегаситель высотой 270 мм и диаметром 150 мм - 627 евро
- решётка для мяса 760х510 мм - 659 евро.
Общие | |
Вес, кг | 288 |
Длина, мм | 930 |
Ширина, мм | 600 |
Высота, мм | 1320 |
403692 грн
253407 грн