Шкаф пекарский ШП-2 на две секции используют для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Внутренний размер секции 975х760х250 мм позволяет одновременно вместить 48 формы №7 (кирпич) или 28 батонов весом по 300 грамм. В комплекте два противня размером 960х650х40 мм.
Специальное расположение ТЭНов и тепло распределяющий под обеспечивают равномерную температуру по всей печи, а это гарантирует качественную выпечку продукции. Специальная изоляция пекарского шкафа удерживает тепло внутри камеры, а это позволяет снизить затраты электроэнергии. Предусмотрено отдельная регулировка верхних и нижних нагревателей. Температурный режим регулируется ступенчато от 50 до 300С. Каждая из секций работает автономно независимо друг от друга. Благодаря разборной модульной конструкции шкаф пекарский ШП-2 удобно транспортировать.
Дополнительно пекарский шкаф ШП-2 можно доукомплектовать вентилятором для принудительной конвекции. Для пекарского шкафа ШП-2 используют расстоечный шкаф ШР-6-805. Купить шкаф пекарский недорого предлагаем в нашем магазине. Гарантия на пекарские шкафы один год.
Общие | |
Температурный режим | +50...+300С |
Мощность Р, кВт | 12 кВт |
Напряжение U, В | 380 |
Вес, кг | 320 |
Длина, мм | 1235 |
Ширина, мм | 940 |
Высота, мм | 1240 |
Тип | пекарский |
Количество секций, шт | 2 |