Шкаф расстоечный Unox XEBPC12EUB предназначен для расстойки дрожжевого или слоеного перед выпечкой. Процесс растойки позволяет увеличить тесто в объеме, придать заготовкам пористую структуру и ровную поверхность.

Данная модель не имеет собственной панели управления. Использовать с пароконвекционными печами линии BAKERTOP MIND.Maps™. Модель на 6 уровней, каждый уровень вмещает по два противня 600*400 мм. Расстояние между уровнями 75 мм. Максимальная рабочая температура внутри шкафа +50°С. Стеклянная дверца позволяет визуально смотреть за процессом брожения.

Купить шкаф расстоечный Unox XEBPC12EUB предлагаем с отправкой по Украине - Ровно, Луцк, Винница, Житомир, Киев, Донецк, Львов, Запорожье, Николаев, Харьков, Днепр, Полтава, Луганск, Хмельницкий, Черкассы, Тернополь, Ивано-Франковск, Херсон, Миргород, Черновцы, Ужгород, Берегово, Чернигов, Кропивницкий. На приобретенное оборудование Unox гарантия один год.