Шкаф расстоечный Unox XEKPT08EUC предназначен для расстойки дрожжевого или слоеного перед выпечкой. Процесс растойки позволяет увеличить тесто в объеме, придать заготовкам пористую структуру и ровную поверхность.
Данная модель не имеет собственной панели управления. Использовать с пароконвекционными печами линии BAKERTOP MIND.Maps™ с панелями управления MASTER, TOUCH и LED. Модель на 8 уровней под противни 600*400 мм. Расстояние между уровнями 75 мм. Максимальная рабочая температура внутри шкафа +50°С. Стеклянная дверца позволяет визуально смотреть за процессом брожения.
Купить шкаф расстоечный Unox XEKPT08EUC предлагаем с отправкой по Украине - Ровно, Луцк, Винница, Житомир, Киев, Донецк, Львов, Запорожье, Николаев, Харьков, Днепр, Полтава, Луганск, Хмельницкий, Черкассы, Тернополь, Ивано-Франковск, Херсон, Миргород, Черновцы, Ужгород, Берегово, Чернигов, Кропивницкий. На приобретенное оборудование Unox гарантия один год.
Общие | |
Мощность Р, кВт | 1,2 |
Напряжение U, В | 220 |
Вес, кг | 37 |
Длина, мм | 800 |
Ширина, мм | 792 |
Высота, мм | 750 |
Количество уровней, шт | 8 |