Сборные холодильные камеры
Сборная холодильная камера представляет собой модульную конструкцию, которая монтируется из сэндвич-панелей разных размеров. Используют холодильные камеры для хранения охлажденных и замороженных продуктов в кафе, ресторанах, производственных цехах, продуктовых супермаркетах, складских помещениях, а также цветочные магазины для продажи и хранения цветов (используют камеры со стеклянным фасадом).
При выборе холодильной камеры советуем обращать внимание на температурный режим внутри камеры. Различают холодильные (среднетемпературные) и морозильные (низкотемпературные). Холодильная сборная камера поддерживает температуру от -5 до +5 С и предназначена для хранения молочной продукции, свежего мяса, колбасных, рыбных изделий, овощей. Низкотемпературная камера предназначена для хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов, температура поддерживается до -25 С.
На сборные холодильные камеры цена зависит от объема камеры, толщины панелей. Толщина панелей бывает 80 и 100 мм. Панели толщиной 80 мм используют для среднетемпературных камер, а панели толщиной 100 мм для низкотемпературных камер. Торцы панелей защищены и укреплены прочным пластиком. Двери в холодильную камеру могут быть распашные или откатные. Для низкотемпературных камер устанавливают двери с электрообогревом, чтобы избежать примерзание двери, и клапаном, который выравнивает давление. Внутри камеры оборудованы подсветкой.
Для создания температурного режима в камере необходимо устанавливать холодильный моноблок или сплит-система. Холодильный моноблок объединяет в единую конструкцию наружный компрессорный блок и внутренний испарительный блок. В сплит-системах наружный и внутренний блоки разделены и соединяются медными трубками и проводами. Зачастую наружный блок сплит-системы устанавливают вне помещения с холодильной камерой. На холодильный моноблок цена значительно ниже, чем цена сплит-системы.
Модульные холодильные камеры могут устанавливать в закрытых помещениях или на улице. Монтаж камеры должен производится на месте установки квалифицированными сотрудниками. Монтируется камера на заранее подготовленную ровную поверхность. По времени монтаж занимает от трех до шести часов, в зависимости от объема камеры.
Наш магазин предлагает выбрать и купить сборные холодильные камеры украинских производителей, а также известные холодильные камеры Полаир. Обращайтесь к нам, и мы подскажем как правильно подобрать профессиональное холодильное оборудование для вашего бизнеса.