Шкаф жарочный ШЖ-1 на одну секцию используют для выпечки изделий из теста, а также можно запекать рыбу, мясо, овощи. Духовка на три уровня имеет размер 695*540*285 мм, что позволяет увеличить производительность.
Температура регулируется механическим терморегулятором от +50 до +300С и установленный температурный режим поддерживается автоматически. Выход на рабочую температуру +260С за 25 минут.
Поставляется жарочный шкаф ДЕ-1 в комплекте с двумя противнями 650*490*40 мм, а также можно использовать гастроемкости GN 2/1. Теплораспределяющий под и специальное расположение ТЭНов обеспечивают равномерное распределение температуры по всему внутреннему объему печи. Предусмотрена отдельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов.
Внутри камеры предусмотрена естественная конвекция, при необходимости шкаф жарочный можно доукомплектовать вентилятором (принудительная конвекция). Для жарочного шкафа ШЖ-1 используют расстоечный шкаф ШР-Ш-805. Предлагаем купить шкаф жарочный ШЖ-1 по доступной цене в нашем магазине. Гарантия на тепловое оборудование один год.
Общие | |
Температурный режим | +50...+300С |
Мощность Р, кВт | 4,8 |
Напряжение U, В | 380 |
Вес, кг | 81 |
Длина, мм | 910 |
Ширина, мм | 700 |
Высота, мм | 470 |
Тип | жарочный |
Количество секций, шт | 1 |