Шкаф жарочный ШЖ-2 M на две секции используют для выпечки мясных, рыбных, овощных и хлебобулочных изделий. Внутренний размер духовки 560*560*290 мм. Имеет три уровня под гастроемкость GN1/1 или противни размером 530х490х40 мм.
Шкаф жарочный ШЖ-2 M оснащен теплораспределяющим подом, который распределяет равномерно температуру внутри камеры. Выполнен шкаф жарочный из нержавеющей стали. Температура регулируется терморегулятором в диапазоне от 50 до 300С. В комплект входят 4 противня размером 530х490х40 мм. До рабочей температуры 260С нагревается за 21 минуту. Каждая секция включается отдельно Для удобной транспортировки и эксплуатации предусмотрена модульная конструкция.
Дополнительно жарочный шкаф ШЖ-2 М можно доукомплектовать конвекцией. Предлагаем купить жарочный шкаф по доступной цене в нашем магазине. Гарантия на тепловое оборудование один год.
Общие | |
Температурный режим | 50...300С |
Мощность Р, кВт | 9,6 |
Напряжение U, В | 380 |
Вес, кг | 128 |
Длина, мм | 920 |
Ширина, мм | 710 |
Высота, мм | 1035 |
Тип | жарочный |
Количество секций, шт | 2 |