Стол для пиццы DGD SL03AI на две двери с гранитной столешней и охлаждаемой витриной (салат-баром) необходим для приготовления пиццы в пиццериях ,кафе, ресторанах. Внутри стола хранят заготовки для пиццы, где они проходят процесс ферментации, на гранитной столешне делают краст и накладывают начинку, а в салат-баре сохраняется подготовлена начинка.
Внутренний объем 350 л. Стол для пиццы DGD SL03AI со статическим охлаждением. Температурный режим регулируется от +4*С до +10*С с помощью электронного цифрового термостата. Автоматическая оттайка.
Изготовлен стол для пиццы DGD SL02AI полностью из н/ж стали. Ножки стола регулируются по высоте.
Охлаждаемая витрина рассчитана на 6 гастроемкостей GN1/6 глубиной до 200 мм.
Гастроемкости в комплект не входят.