Стол для пиццы DGD SL03AI на две двери с гранитной столешней и охлаждаемой витриной (салат-баром) необходим для приготовления пиццы в пиццериях ,кафе, ресторанах. Внутри стола хранят заготовки для пиццы, где они проходят процесс ферментации, на гранитной столешне делают краст и накладывают начинку, а в салат-баре сохраняется подготовлена начинка.
Внутренний объем 350 л. Стол для пиццы DGD SL03AI со статическим охлаждением. Температурный режим регулируется от +4*С до +10*С с помощью электронного цифрового термостата. Автоматическая оттайка.
Изготовлен стол для пиццы DGD SL02AI полностью из н/ж стали. Ножки стола регулируются по высоте.
Охлаждаемая витрина рассчитана на 6 гастроемкостей GN1/6 глубиной до 200 мм.
Гастроемкости в комплект не входят.
Общие | |
Температурный режим | +4...+10*С |
Объем, л | 350 |
Мощность Р, кВт | 0,46 |
Напряжение U, В | 220 |
Вес, кг | 150 |
Длина, мм | 1380 |
Ширина, мм | 700 |
Высота, мм | 1080 |