Пароконвектомат Apach AP10QD используют кафе, рестораны и другие заведения общественного питания для приготовления блюд, а также выпечки и разогрева готовой продукции. Данная модель имеет 10 уровней, расстояние между ними 80 мм. Направляющие универсальные, что позволяет использовать гастроемкости GN1/1 или противни 600*400 мм.
Цифровая панель с возможностью программирования до 99 программ по 3 этапа приготовления. Температурный режим от +50 до +270 С. Инжекторный тип парообразования. Встроенная автоматическая мойка облегчает уход за оборудованием. В комплекте четыре гастроемкости GN1/1 и термощуп. Встроено три мощных двухскоростных вентилятора с функцией реверса, что гарантируют равномерное распределение потока теплого воздуха внутри печи. Оснащен температурным зондом с функцией Delta T - продукт готовится с особой точностью, а это позволяет существенно снизить потери в весе при приготовлении. При достижении установленной температуры внутри продукта, печь автоматически отключается.
Характеристики:
- предварительный нагрев печи;
- функция установки и ручной регулировки влажности;
- возможность регулировки вытяжки пара;
- функция охлаждения камеры.
Купить Пароконвектомат Apach AP10QD предлагаем с отправкой по Украине - Ровно, Луцк, Ковель, Житомир, Хмельницкий, Киев, Винница, Полтава, Харьков, Ивано-Франковск, Львов, Тернополь, Черновцы, Кременчуг, Чернигов, Золотоноша, Херсон, Буковель, Ужгород, Стрый, Запорожье, Луганск, Николаев, Донецк, Днепр, Черкассы, Миргород. На приобретенные пароконвекционные печи гарантия один год.
Общие | |
Мощность Р, кВт | 16,1 |
Напряжение U, В | 380 |
Вес, кг | 148 |
Длина, мм | 920 |
Ширина, мм | 840 |
Высота, мм | 1200 |
Тип подключения | Электрическая |
Кол-тво уровней, шт | 10 |