Пароконвектомат Piron серии Vespucci Wash имеют цифровую панель управления, что позволяет настроить и сохранить 99 программ приготовления. Для каждого сохраненного рецепта можно задать не более 5 этапов. Готовить можно как по времени, так и по температуре.
Пароконвектомат Piron Vespucci Wash PF8906 используют кафе, рестораны с небольшим количеством посадочных мест. Количество порций 60-110. Инжекторное образование пара. Данная модель имеет 6 уровней, расстояние между ними 80 мм. Направляющие универсальные позволяют использовать пароконвектомат для приготовления блюд (использовать гастроемкости GN1/1) или для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий (использовать противни 600*400 мм).
Температурный режим от +30 до +270 С. Два трехскоростных реверсивных вентилятора усиливают поток воздуха внутри печи, что гарантирует равномерный процесс приготовления блюд. Таймер и подсветка камеры позволяет визуально наблюдать за процессом готовки. Регулирование подачи пары позволяет сократить время приготовления. Имеется функция предварительного нагрева камеры.
Пароконвектомат Piron Vespucci Wash PF8906 с автоматической системой мойки. Дополнительно можно заказать и купить температурный щуп.
Корпус печи внутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали. Дверца с двойным стеклом, внутреннее стекло съемное, что облегчает чистку и уход за ним. Подключается к водоснабжению. Для продолжительной работы оборудования без поломки советуем установить умягчитель воды.
Купить Пароконвектомат Piron Vespucci Wash PF8906 предлагаем с отправкой по Украине - Ровно, Луцк, Винница, Житомир, Киев, Донецк, Львов, Запорожье, Николаев, Харьков, Днепр, Полтава, Луганск, Хмельницкий, Черкассы, Тернополь, Ивано-Франковск, Херсон, Миргород, Черновцы, Ужгород, Берегово, Чернигов, Кропивницкий. На приобретенные пароконвекционные печи гарантия один год.
Общие | |
Мощность Р, кВт | 10,5 |
Напряжение U, В | 220/380 |
Вес, кг | 90 |
Длина, мм | 780 |
Ширина, мм | 850 |
Высота, мм | 830 |
Тип подключения | Электрическая |
Кол-тво уровней, шт | 6 |