Тестомес спиральный Gastromix HS40B используют для замеса теста с влажностью не меньше 50% в кондитерских, пиццериях. Дежа объемом 40 л. Корпус тестомеса выполнен из прочного пластика, а дежа и спираль из нержавеющей стали. Предусмотрено производителем две скорости вращения дежи 10 и 20 оборотов в минуту, и две скорости вращения спирали - 114 и 230 оборотов в минуту.
Тестомес Gastromix HS40B с фиксированной дежой и неподъемной траверсой. На крышке дежи есть микровыключатель, а также предусмотрена механическая защита движущихся деталей.
Общие | |
Голова тестомеса | стационарная |
Дежа съемная | нет |
К-тво скоростей | 1 |
объем дежи, л | 30-40 |
Объем, л | 40,0 |
Мощность Р, кВт | 2,2 |
Напряжение U, В | 380 |
Вес, кг | 200,0 |
Длина, мм | 920 |
Ширина, мм | 510 |
Высота, мм | 1050 |