Печь конвекционная Unox XEFT10EUELRV относится к серии BAKERLUX и предназначена для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий. Пароувлажнение - инжекторное.

Данная модель рассчитана на десять уровней под противни 600*400 мм. Расстояние между уровнями 75 мм. Противни в комплект не входят. Понятная электронная панель управления серии LED позволяет установить влажность во время цикла выпечки и обеспечить деликатную вентиляцию во время приготовления нежных кондитерских изделий. В памяти можно сохранить до 99 программ, а также 12 быстрых программ.

Конвекционная печь подойдет для небольших кафе, кондитерских, пекарнях. Производитель предлагает выбрать следующие режимы работы печи: режим конвекции при температуре от +30 до +260°С, режим пароконвекционный при температуре от +90 до + 260°С и предварительный нагрев до +260°С. Подсветку внутри камеры обеспечивает светодиодная лампа. Дверца открывается справа налево. Три двухскоростных вентилятора с реверсом. Подключается к водопроводу.

Дополнительные технологии:

- для контроля потоков теплого воздуха в камере разработана технология AIR.Plus;

- технология DRY.Plus удаляет влажность из камеры и обеспечивает максимальный аромат выпекаемому продукту;

- оптимальный уровень влажности для получения оптимальной выпечки обеспечивает технология STEAM.Plus;

- безопасность в работе и снижение отрицательного воздействия оборудования на окружающих гарантирует технология Protek.SAFE;

- технология MAXI.Link позволяет устанавливать колонны нескольких печей, экономя при этом пространство кухни и устанавливать необходимые режимы работы;

- четыре автоматически цикла мойки, один полуавтоматический цикл и ополаскивание камеры обеспечивает технология Rotor Clean.

Купить печь конвекционная Unox XEFT10EUELRV предлагаем с отправкой по Украине. На приобретенные печи Unox гарантия один год.