Шкаф расстоечный ШР-10-GN1/1 украинского производителя Реал Сталь используют для работы с мучными изделиями, которые нуждаются в предварительной расстойке перед выпечкой. Расстоечный шкаф необходим в пекарнях, ресторанах, столовых, кондитерских и других заведениях, где выпекают хлеб и хлебобулочные изделия.
Данная модель вмещает противни размером 530*325 мм. Внутри шкафа десять уровней под противни, расстояние между которыми 100 мм. Температурный режим от +30 до +90 С. Установленный режим автоматически поддерживается терморегулятором.
Принцип работы: в нижней части находится емкость с водой, под ней ТЭН. При нагреве воды образуется пар, который увлажняет воздух в камере. Корпус расстоечного шкафа выполнен из нержавеющей стали. Стеклянная дверь позволяет визуально контролировать процесс расстойки.
Купить Шкаф расстоечный ШР-10-GN1/1 предлагаем с отправкой по Украине - Ровно, Луцк, Винница, Житомир, Киев, Донецк, Львов, Запорожье, Николаев, Харьков, Днепр, Полтава, Луганск, Хмельницкий, Черкассы, Тернополь, Ивано-Франковск, Херсон, Миргород, Черновцы, Ужгород, Берегово, Чернигов, Кропивницкий. На приобретенное оборудование гарантия один год.
Общие | |
Мощность Р, кВт | 1,2 |
Напряжение U, В | 220 |
Вес, кг | 40 |
Длина, мм | 680 |
Ширина, мм | 450 |
Высота, мм | 1275 |
Количество уровней, шт | 10 |