Шкаф расстоечный ШР-7-650 на семь уровней используют для увеличения дрожжевого теста. Высота между направляющими 80 мм, а это удобство в работе, так как во время расстойки тесто подымается почти в три раза.
Ширину направляющих можно регулировать под противни размером: 460*330, 435*320 и под гастроемкость GN 1/1.
Расстоечный шкаф ШР-7-650 имеет дверцу с уплотнителем из тонированного стекла. Температура регулируется регулятором и поддерживается автоматически. Внутренняя подсветка позволяет визуально наблюдать за процессом расстойки. Конструкция предусматривает однородную расстойку по всему шкафу. Предусмотрено возможность регулировки влажности в камере.
Для выпечки вкусных и пышных изделий из теста советуем шкаф расстоечный купить ШР-7-650 от украинского производителя.
Общие | |
Температурный режим | +30...+90С |
Мощность Р, кВт | 1,2 |
Напряжение U, В | 220 |
Вес, кг | 41 |
Длина, мм | 650 |
Ширина, мм | 780 |
Высота, мм | 800 |
Количество уровней, шт | 7 |